Postup: Z múky, vajec, soli a vody vymiesime tuhšie cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Pokrájame na fliačky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a pomastíme rozpustenou masťou. Potom pridáme zvlášť uvarené, na kocky nakrájané zemiaky. Premiešame s bryndzou a smotanou. Nakoniec posypeme opraženou slaninou pokrájanou na malé kocky.
BLESKOVKY