foto Pixabay.com
Suroviny: 1 kg ryby, 4 kávové lyžičky horčice, 8 dkg masla, 5 dkg cibule, 1/2 litra vody, 5 dkg zeleniny, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 2 dkg múky, citrónová šťava alebo ocot
Postup: Očistenú rybu pokrájame na diely, osolíme a natrieme horčicou. Na masle speníme cibuľku, vložíme na ňu rybu, po oboch stranách ju rýchle opečieme a podlejeme ju vývarom zo zeleniny a korenia. Nádobu stiahneme na okraj platne a rybu necháme pariť 15 minút. Potom ju opatrne vyberieme, omáčku zahustíme múkou, rozmiešanou v troške studenej vody a niekoľko minút ju povaríme.Hotové nalejeme na rybu. Podávame so zemiakmi: tento spôsob prípravy je vhodný pre morské ryby, najmä tresku.
Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.
Ak aj na Vašom tele zima privítala pár nových kíl, neodolali ste leňošeniu a sladkým koláčikom...
Čítate deťom v posteli pred spaním? Viete, že je to oveľa lepšie než sledovanie rozprávky na...
Tehotenstvo pristane každej žene. Tá vnútorná radosť z očakávaného prírastku priam vyžaruje z jej tváre. Avšak starostlivosť...
