sobota, 18 február 2017 19:20

Zapekaný losos so syrom

Napísal(a)
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)
Zapekaný losos so syrom foto: pexels.com

Suroviny: 4 filety z lososa, 2 polievková lyžičky oleja, 2 polievkové lyžičky masla, 1 kocka bujónu, 150 gramov údeného syra, pol čajovej lyžičky soli, 1 citrón, čerstvá petržlenová vňať, 3 polievková lyžičky smotany, 2 vajcia 

Príprava:

Jednotlivé porcie jemne osolíme, pokvapkáme šťavou z citróna a necháme chvíľu odpočinúť. Potom porcie ryby obalíme v hladkej múke a oklepeme. Na panvici rozohrejeme maslo s olejom a rozpustíme v ňom kocku bujónu. Porcie ryby opečieme z obidvoch strán na rozohriatej zmesi tuku a dáme do pekáča. Údený syr nastrúhame a premiešame s jemne nasekanou petržlenovou vňaťou, štipkou muškátového orecha, vajcami a smotanou. Zmesou pokryjeme pečené ryby a dáme zapiecť do rozpálenej rúry alebo grilu.



Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

Pošlite nám článok

Máte zaujímavé informácie

 

Chcete sa podeliť s informáciami z oblasti rodiny, tehotenstva, výchovy, školstva, bývania, krásy či zdravia?

Prihláste / registrujte sa a pridajte článok na web. Je to pre Vás zložité? Pošlite nám článok mailom na redakcia@rodicom.sk

Ste prihlásený? Pošlite článok.

Rastieme s Hipom

Na zlepšenie našich služieb používame súbory cookies. Prehliadaním web stránok súhlasíte s ich využitím. Používanie môžete odmietnuť nastavením Vášho prehliadača.