sobota, 18 február 2017 19:11

Ryba na mandliach

Napísal(a)
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)
Ryba na mandliach foto: pexels.com

Suroviny: 500 gramov rybieho filé, 3 strúčiky cesnak, soľ, šťava z 1 citróna, mleté čierne korenie, 200 gramov masla, 100 gramov masla na omáčku, 1 cibuľa, 2.5 dL bieleho vína, 2 polievková lyžičky hladkej múky, 100 gramov pražených mandlí 

Príprava:

Rybu pokrájame na hrubšie plátky, potrieme ich pretlačeným cesnakom zmiešaným so soľou, pokvapkáme šťavou z citróna a okoreníme. Obalíme v múke a upečieme na rozpálenom masle. Medzitým si pripravíme omáčku.
Omáčka: Maslo rozpustíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, necháme speniť, pridáme víno zmiešané s múkou a necháme za stáleho miešania variť do zhustnutia. Nakoniec pridáme nasekané, opražené mandle. Hotovou omáčkou prelejeme opečené rybie filé.



Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

Pošlite nám článok

Máte zaujímavé informácie

 

Chcete sa podeliť s informáciami z oblasti rodiny, tehotenstva, výchovy, školstva, bývania, krásy či zdravia?

Prihláste / registrujte sa a pridajte článok na web. Je to pre Vás zložité? Pošlite nám článok mailom na redakcia@rodicom.sk

Ste prihlásený? Pošlite článok.

Rastieme s Hipom

Ako zaradiť cukry do detského jedálnička

Ako zaradiť cukry do detskéh…

Každý dôležitý životný míľnik vášho dieťatka vyvoláva mnohé otázky. Odpovede hľadáte u svojej mamy, skúsenejších mamičiek...

Prev Next